Druckeinstellungen:
Druckvorschau:
Zutaten:
2 Gläser
Rhabarberkuchen, Rhabarberschnaps, Rhabarberkompott - in deinem Repertoire fehlt noch ein Rezept für Rhabarber-Marmelade? Dann bist du hier genau richtig. Wir zeigen dir, wie du eine leckere Apfel-Rhabarber-Marmelade zubereiten kannst.
Apfel-Rhabarber-Marmelade zubereiten
Schritt 1
Für die Apfel-Rhabarber-Marmelade zuerst die Äpfel und den Rhabarber schälen. Dann beides in etwa 1 cm große Stücke schneiden.
Schritt 2
Anschließend die Apfel- und Rhabarberstückchen in einen Topf geben und mit dem Gelierzucker mischen.
Schritt 3
Die Nelken, Vanilleextrakt und den Zitronensaft dazugeben und alles zum Kochen bringen.
Schritt 4
Nach ca. 5 Minuten die Nelken entfernen. Die Apfel-Rhabarber-Marmelade direkt aus dem Topf in sterile Gläser füllen, verschließen und auskühlen lassen.
Gesamtzeit:
20 Min.
Arbeitszeit:
15 Min.
Garzeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
605 kcal
Proteine:
1,4 g
Fette:
0,2 g
Kohlenhydrate:
143 g