Zutaten:
Eine klassische Brotzeit findest du öde? Ab jetzt nicht mehr, denn mit unserer Ziegenfrischkäse-Creme bringst du Vielfalt auch den Tisch. Egal ob du frische Gemüsesticks darin tauchst oder ein frisch gebackenes Brot damit bestreichst - der leicht orientalische Geschmack von Curry und Datteln wird auch dich überzeugen.
Ziegenfrischkäse-Creme zubereiten
Schritt 1
Zuerst den Ziegenfrischkäse in ein hohes Gefäß geben.
Schritt 2
Die Datteln klein schneiden und ebenfalls in das Gefäß geben. Auch das Currypulver hinzugeben und pürieren.
Tipp: Noch Datteln übrig? Dann solltest du dir unser Rezept für Datteln im Speckmantel nicht entgehen lassen.
Schritt 3
Walnüsse fein hacken. Ziegencamembert in feine Würfel schneiden und beides zur Ziegenfrischkäsecreme geben.
Schritt 4
Alles miteinander vermengen und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Anschließend am besten für 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
