Zutaten:
Spontaner Besuch hat sich angekündigt und du bist auf der Suche nach einem schnellen Dessert mit easy Zubereitung? Die Wilde Hilde rettet dir den Hintern! Die Süßspeise aus Löffelbiskuit, Erdbeeren und Sahne ist in unter 30 Minuten gezaubert und dabei richtig lecker.
Wilde Hilde zubereiten
Schritt 1Erdbeeren waschen und schneiden
- 400 g Erdbeeren
- ½ Päckchen Vanillezucker
Erdbeeren waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend mit dem Vsnillezucker in eine Schüssel geben.
Schritt 2Limettenschale und Saft dazugeben
- ½ Bio-Limette
Limette waschen, trockenreiben und nur das Grüne von der Schale dazu reiben. Anschließend den Saft dazu pressen. Die Erdbeeren für ca. 10 Minuten saften lassen.
Schritt 3Löffelbiskuit zerkleinern
- 100 g Löffelbiskuit
Währenddessen den Löffelbiskuit mit den Händen leicht zerbröseln.
Schritt 4Sahne aufschlagen
- 400 g Sahne
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Sahnesteif
Dann Sahne, Zucker und Sahnesteif aufschlagen.
Schritt 5Wilde Hilde schichten und dekorieren
- Erdbeeren & Minze für die Deko
Nun das Dessert in eine große Schale oder in einzelne Dessertgläser schichten. Dafür mit Biskuit starten, darauf Erdbeeren verteilen und mit der aufgeschlagenen Sahne bestreichen. Solange wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Zum Schluss mit Erdbeeren und Minze dekorieren.
