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Zutaten:
2 Protionen
Wie kann ich Spargel aus dem Glas lecker zubereiten? Wir liefern die die Antwort und zeigen dir, welche leckeren Möglichkeiten das beliebte Gemüse bietet.
Spargel aus dem Glas lecker zubereiten
Schritt 1
- 400 g Kartoffeln
- 1 TL Salz
Die Kartoffeln schälen, halbieren und im Salzwasser ca. 20 Minuten weichkochen.
Schritt 2
- 150 g Spargel im Glas
- 6 Baconscheiben
Den Spargel aus dem Glas nehmen und kurz auf Abtropftücher legen. Den Bacon ausbreiten und je 3 Scheiben aneinander legen, darauf den Spargel geben und straff aufrollen.
Schritt 3
- 1 EL Butter
Die Butter in der Pfanne erhitzen und die Spargelröllchen darin für ca. 3 Minuten bei mittler Hitze rundum anbraten, sodass der Bacon schön knusprig, aber nicht zu dunkel wird.
Schritt 4
- 1 Stängel Stängel Blattpetersilie
Die Petersilie waschen und hacken. Den Spargel zusammen mit den Kartoffeln anrichten, etwas Petersilie darüber streuen und genießen.
Gesamtzeit:
40 Min.
Arbeitszeit:
15 Min.
Garzeit:
25 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
289 kcal
Proteine:
11 g
Fette:
12 g
Kohlenhydrate:
33 g