Knusprige Rosmarinkartoffeln vom Grill

Rosmarinkartoffeln grillen

1. Schritt 1Kartoffeln vorbereiten

   • 500 g Kartoffeln

   Zuerst die Kartoffeln gründlich waschen und ja nach Größe halbieren oder auch im Ganzen lassen. Anschließend in eine gusseiserne Pfanne geben.

   

   Tipp: Achte beim Einkauf darauf, dass die Schale zum Verzehr geeignet ist. Ansonsten schälst du die Kartoffeln noch.

2. Schritt 2Kartoffeln würzen

   • 1 Knoblauchzehe
   • 2 Rosmarinzweige
   • 1 EL Olivenöl
   • Salz

   Knoblauch schälen und im Ganzen dazugeben. Dann den Rosmarin waschen, trocken schütteln dazu zupfen. Anschließend Olivenöl und Salz dazugeben.

   

   

3. Schritt 3Kartoffeln grillen

   Garzeit:30 Min.

   Nun bei direkter Hitze für etwa 30 Minuten goldbraun grillen. Anschließend bei indirekter Hitze bis zum Servieren warmhalten.