Wer kann schon leckeren Quarkkeulchen widerstehen? Vor allem, wenn du die Quarkkeulchen ganz easy mit nur 3 Zutaten zubereiten kannst. Ein echtes Highlight mit Geling-Garantie für alle Schleckermäulchen, egal ob herzhaft oder süß, unter euch. Also schnapp dir deine Pfanne und die Zubereitung kann beginnen!
Den Quark für mindestens 20 Minuten über einem Sieb abtropfen lassen. Anschließend den Quark in eine Schüssel mit den Eiern geben.
Das Mehl in die Schüssel geben und alles kräftig zu einem glatten Teig verrühren.
Reichlich Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und die Quarkkeulchen darin portionsweise für ca. 2 Minuten je Seite goldbraun anbraten. Die Quarkkeulchen kurz auf ein Abtropftuch geben und wahlweise mit Apfelmus, Zimt und Zucker servieren.