Du bist ein Fan der schnellen Küche? Dann haben wir was für dich: Unser cremiges Putengeschnetzeltes kannst du einfach und schnell zubereiten und damit die gesamte Familie satt und glücklich machen 😋
Die Putenbrust kalt abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Anschließend die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
Butterschmalz in einer Pfanne auslassen und das Fleisch darin für 2 Minuten scharf anbraten. Dann die Zwiebeln dazugeben und 2 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
Gemüse und Mehl dazugeben.
Dann mit der Gemüsebrühe auffüllen, leicht mit Salz und Pfeffer würzen und abgedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Danach saure Sahne und Paprikapulver dazugeben. Das Putengeschnetzeltes nochmals abschmecken.