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Zutaten:
2 Protionen
Keine Lust mehr auf trockenes Putenfleisch? Kein Problem! Wir zeigen dir, wie du Putenbrust richtig schnell und saftig zubereitest. Also Pfanne raus und rein mit dem Fleisch.
Saftige Putenbrust zubereiten
Schritt 1
Die Putenbrust zunächst mit Küchenpapier abtupfen. Anschießend von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Schritt 2
Garzeit:4 Min.Den Ofen auf 180°C erhitzen. Danach in einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Putenbrust für 2 Minuten pro Seite scharf anbraten.
Schritt 3
Garzeit:10 Min.Danach die Putenbrust in eine Auflaufform legen, Rosmarin und Gemüsebrühe dazugeben und für ca. 10 Minuten im Ofen garen. Nach 5 Minuten wenden.
Schritt 4
Zum Schluss die saftige Putenbrust aus dem Ofen holen. Vor dem Servieren in Scheiben schneiden.
Gesamtzeit:
20 Min.
Arbeitszeit:
6 Min.
Garzeit:
14 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
167 kcal
Proteine:
32 g
Fette:
2 g
Kohlenhydrate:
1 g