Zutaten:
Auf der Suche nach einem schnellen und leckeren Feierabend-Gericht bist du bei unserem Paprika-Sahne-Hähnchen aus der Pfanne genau richtig. Lass' uns wissen, mit welcher Beilage du es am liebsten isst.
Paprika-Sahne-Hähnchen in der Pfanne zubereiten
Schritt 1
Hähnchenbrust trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Diese in eine Schüssel geben und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Anschließend Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel in Streifen und den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Nun Paprika und Chilischote waschen, entkernen und alles in Streifen schneiden.
Schritt 4
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen darin 2 Minuten scharf anbraten.
Schritt 5
Nun das geschnittene Gemüse dazugeben und 3 Minuten bei mittlerer Hitze mitbraten.
Schritt 6
Anschließend Tomatenmark unterrühren und mit Gemüsebrühe ablöschen. Kochsahne und Schmand ebenfalls unterrühren.
Schritt 7
Zuletzt das Paprika-Sahne-Hähnchen mit Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer abschmecken und für 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit einer beliebigen Beilage servieren.
