Paprika-Sahne-Hähnchen aus der Pfanne

Auf der Suche nach einem schnellen und leckeren Feierabend-Gericht bist du bei unserem Paprika-Sahne-Hähnchen aus der Pfanne genau richtig. Lass' uns wissen, mit welcher Beilage du es am liebsten isst.

Paprika-Sahne-Hähnchen in der Pfanne zubereiten

Schritt 1

Hähnchenbrust trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Diese in eine Schüssel geben und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Anschließend Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel in Streifen und den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

Nun Paprika und Chilischote waschen, entkernen und alles in Streifen schneiden.

Schritt 4

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen darin 2 Minuten scharf anbraten.

Schritt 5

Nun das geschnittene Gemüse dazugeben und 3 Minuten bei mittlerer Hitze mitbraten.

Schritt 6

Anschließend Tomatenmark unterrühren und mit Gemüsebrühe ablöschen. Kochsahne und Schmand ebenfalls unterrühren.

Schritt 7

Zuletzt das Paprika-Sahne-Hähnchen mit Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer abschmecken und für 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit einer beliebigen Beilage servieren.