Old Fashioned Cocktail

Der Old Fashioned ist ein Urgestein der Cocktail-Geschichte und hat daher auch seinen Namen. Das Rezept beruht auf einer der ersten Rezepturen für Cocktails. Vor allem unter Whiskey-Liebhabern ist er sehr beliebt, da die Geschmackskombination aus süß und bitter jeden Whiskey noch einmal eine ganz besondere Note verleiht.

Old Fashioned Cocktail mixen

Schritt 1

Zuerst Whiskey, Zuckersirup und Angostura Bitter abmessen und in ein hohes mit Eiswürfel gefülltes Glas geben.

Schritt 2

Danach alles für gute 30 Sekunden umrühren.

Hinweis: Das Rühren dient dem Zweck, dass das Schmelzwasser in den Cocktail übergeht und ihn natürlich auch abkühlt. Perfektionisten rühren den Old Fashioned genau 30 mal um.

Schritt 3

Danach den Old Fashioned durch ein Barsieb in das Tumbler füllen und mit Eiswürfeln auffüllen.

Schritt 4

Zum Schluss eine Zeste mit einem Sparschäler von der Orange schälen und anschließend den Rand des Tumblers damit einreiben. Den Old Fashioned damit dekorieren und servieren.