Old Fashioned Cocktail

Name: Old Fashioned Cocktail | Rezept - eat.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 6 cl Whiskey; 0.5 cl Zuckersirup; 2 Spritzer Angostura Bitter pro Glas; 0.25 Orangen (Schale); Eiswürfel

Der Old Fashioned ist ein Urgestein der Cocktail-Geschichte und hat daher auch seinen Namen. Das Rezept beruht auf einer der ersten Rezepturen für Cocktails. Vor allem unter Whiskey-Liebhabern ist er sehr beliebt, da die Geschmackskombination aus süß und bitter jeden Whiskey noch einmal eine ganz besondere Note verleiht.

Old Fashioned Cocktail mixen

Schritt 1
- 6 cl Bourbon Whiskey
- ½ cl Zuckersirup
- 2 Spritzer Angostura Bitter pro Glas
Zuerst Whiskey, Zuckersirup und Angostura Bitter abmessen und in ein hohes mit Eiswürfel gefülltes Glas geben.
Schritt 2

Danach alles für gute 30 Sekunden umrühren.

Hinweis: Das Rühren dient dem Zweck, dass das Schmelzwasser in den Cocktail übergeht und ihn natürlich auch abkühlt. Perfektionisten rühren den Old Fashioned genau 30 mal um.
Schritt 3
- Eiswürfel
Danach den Old Fashioned durch ein Barsieb in das Tumbler füllen und mit Eiswürfeln auffüllen.
Schritt 4
- ¼ Orange (Schale)
Zum Schluss eine Zeste mit einem Sparschäler von der Orange schälen und anschließend den Rand des Tumblers damit einreiben. Den Old Fashioned damit dekorieren und servieren.

Gesamtzeit: 5 Min.

Arbeitszeit: 5 Min.

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 163 kcal

Proteine: 0 g

Fette: 0 g

Kohlenhydrate: 5 g

Old Fashioned Cocktail

Zutaten:

Old Fashioned Cocktail mixen

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4