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Zutaten:
12 Muffins
Unscheinbar von außen, aber mit zartschmelzender Überraschung von innen sind unsere Nutella-Muffins mit flüssigem Kern ein wahres Highlight! 💓 Unser Tipp: Noch warm genießen! 🤤
Nutella-Muffins mit flüssigem Kern backen
Schritt 1
Zuerst den Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen und ein Muffin-Backblech mit Papierförmchen auslegen.
Schritt 2
Dann mit den Schneebesen des Rührgerätes Butter, Salz und Zucker cremig aufschlagen.
Schritt 3
Die Eier einzeln nacheinander unterrühren.
Schritt 4
Anschließend Mehl, Backpulver und Backkakao durch ein Sieb zur Masse geben und zusammen mit der Milch zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
Schritt 5
Jeweils 1 Esslöffel Teig in die Förmchen füllen und 1 Teelöffel Nutella darüber geben.
Schritt 6
Backzeit:20 Min.Dann die Nutella Muffins mit Teig auffüllen und im Ofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Noch warm servieren.
Gesamtzeit:
35 Min.
Arbeitszeit:
15 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
256 kcal
Proteine:
4,2 g
Fette:
14 g
Kohlenhydrate:
28 g