Zutaten:
Egal ob der die oder das Nutella: Durch die Haselnusscreme versüßt du dir nicht nur dein Frühstücksbrötchen! Auch unser Marmorkuchen wird mit Nutella extra saftig und lecker. Der Gugelhupf mit dem hübschen Muster ist ein Klassiker auf der Kaffee-Tafel und verzaubert Groß & Klein.
Marmorkuchen mit Nutella backen
Schritt 1
- Butter und Mehl für die Form
Eine Gugelhupf-Backform gut mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen.
Schritt 2
- 230 g Butter
- 160 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät hell cremig aufschlagen.
Schritt 3
- 4 Eier
Die Eier einzeln nacheinander unterrühren.
Schritt 4
- 250 g Mehl
- ½ Päckchen Backpulver
- 50 ml Milch
Dann Mehl und Backpulver zur Masse sieben und zusammen mit der Milch zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
Schritt 5
Die Hälfte des Teiges in die vorbereitete Form füllen.
Schritt 6
- 3 EL Nutella, gehäuft
- 1 EL Backkakao, leicht gehäuft
Nun den übrigen Teig mit Nutella und Backkakao glattrühren und auf dem hellen Teig verteilen.
Schritt 7
Backzeit:55 Min.Mit einer Gabel in kreisenden Bewegungen durch beide Teigschichten fahren, damit das typische Marmormuster entsteht. Den Marmorkuchen mit Nutella auf mittlerer Schiene ca. 50 bis 55 Minuten backen.
Tipp: Prüfe gegen Ende der Backzeit mit einem Holzstäbchen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
