Zutaten:
Er erinnert vielleicht von der Farbe her an Eistee, hat damit aber wirklich wenig zu tun: Der Long Island Ice Tea hat es nämlich ganz schön in sich. Gemixt aus 4 verschiedenen Alkohol-Sorten, einem großen Schluck Cola und Zitrone ist der Longdrink aber auch erfrischend lecker.
Long Island Ice Tea mixen
Schritt 1
- Crushed Ice
- 4 cl Wodka
- 2 cl Tequila Blanco
- 2 cl Rum
- 2 cl Gin
Zuerst 2 Handvoll Crushed Ice in einen Shaker geben. Anschließend die verschiedenen Alkohol-Sorten dazugeben.
Schritt 2
- 3 cl Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
Danach Zitronensaft und Zuckersirup dazu gießen. Dann alles für etwa 30 Sekunden kräftig mixen, bis der Shaker anläuft.
Tipp: Falls du keinen Shaker hast, kannst du den Long Island Ice Tea wie z.B. auch den Caipirinha direkt im Glas zubereiten. Dazu rührst du am besten alles mit einem langen Löffel um, bevor du die Cola dazugibst.
Schritt 3
- 20 cl Cola
- Eiswürfel
- Zitronenscheiben für die Deko
Ein Longdrink Glas mit frischen Eiswürfeln und Zitronenscheiben befüllen. Den Drink durch das Shaker Sieb hinein gießen. Dann alles mit Cola auffüllen und das Glas mit einer Zitronenscheibe dekorieren.
