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Lauchsalat mit Ananas

Zutaten:

4 Portionen

Lauchsalat mit Ananas

Bist du auf der Suche nach einem leichten, sommerlichen Salat? Dann solltest du unseren Lauchsalat mit Ananas ausprobieren. Die leckere Kombi aus herb und fruchtig wird mit cremigem Skyr verfeinert.

Lauchsalat mit Ananas zubereiten

  1. Schritt 1Lauch in Ringe schneiden

    Enden vom Lauch abschneiden. Lauch anschließend in dünne Ringe schneiden.

    Lauch in Ringe schneiden

  2. Schritt 2Lauch gründlich waschen

    Lauch gründlich mit kaltem Wasser waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.

    Lausch gründlich waschen und abtrofen lassen

  3. Schritt 3Ananas zum Lauch geben

    Ananas aus der Dose in ein Sieb geben, abtropfen lassen und mit zum Lauch geben.

    Ananas abtropfen lassen und zum Lauch geben

  4. Schritt 4Lauchsalat mit Ananas marinieren

    Skyr zum Lauchsalat mit Ananas geben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren. Den Salat für 20 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

    Skyr zum Lauch geben
Gesamtzeit: 30min
Zubereitung: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 136kcal
Proteine: 11g
Fette: 1g
Kohlenhydrate: 24g