Druckeinstellungen:
Druckvorschau:
Zutaten:
2 Portionen
Wenn es mal wieder schnell gehen muss, kommt unser Lachsauflauf in Sahnesoße wie gerufen. Denn der ist super fix zubereitet und schmeckt der ganzen Familie!
Lachsauflauf in Sahnesoße zubereiten
Schritt 1
- 1 TL Olivenöl
Zuerst den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Außerdem eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
Schritt 2
- 2 Lachsfilets (á 125 g)
- Salz & Pfeffer
Dann die Lachfilets trocken tupfen. Von allen Seiten salzen und pfeffern. Anschließend in die Auflaufform legen.
Schritt 3
- 100 g Sahne
- 1 TL gekörnte Gemüsebrühe
- Bund Dill
- ½ TL Knoblauchgranulat
Sahne in eine Schüssel geben. Dann den Dill fein hacken und dazugeben. Außerdem gekörnte Gemüsebrühe sowie Knoblauchgranulat unterrühren.
Schritt 4
- ½ Bio-Zitrone
Zitrone waschen, trockenreiben und nur das Gelbe der Schale dazu reiben. Alles gut vermengen und die Flüssigkeit über dem Lachs verteilen.
Schritt 5
Garzeit:25 Min.Nun den Lachsauflauf für ca. 20 bis 25 Minuten im Ofen garen. Zum Schluss mit Zitronenscheiben servieren.
Gesamtzeit:
35 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
25 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
389 kcal
Proteine:
20 g
Fette:
32 g
Kohlenhydrate:
4,9 g