Zutaten:
Lust auf aromatisches Knoblauchbaguette? Wir zeigen dir, wie du knuspriges Knoblauchbaguette mit aromatischem Olivenöl verfeinert mit frischen Kräutern und natürlich Knoblauch selber zubereiten kannst. 🧄🥖
Knuspriges Knoblauchbaguette mit Olivenöl zubereiten
Schritt 1
Zunächst den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Schritt 2
- 1 Baguette
Danach das Baguette mit einem Brotmesser senkrecht halbieren und beide Brothälften waagerecht aufschneiden und die Schnittflächen jeweils kreuzweise einschneiden.
Schritt 3
- 1 Knoblauchzehe
Nun den Knoblauch sehr fein hacken.
Schritt 4
- 4 EL Olivenöl
- Prise Salz
- 2 Thymianzweige (oder andere Kräuter)
Das Olivenöl in eine Schüssel geben und Knoblauch und Salz dazugeben sowie die Blätter des Thymians dazu zupfen und alles verrühren.
Tipp: Verwende ein hochwertiges Olivenöl, achte auf ein natives Olivenöl extra, um den optimalen Geschmack für dein Knoblauchbaguette sicherzustellen.
Schritt 5
Die Baguettehälften mit dem Knoblauchöl bestreichen und auf das vorbereitete Backblech legen.
Schritt 6
Backzeit:10 Min.Zum Schluss das Knoblauchbaguette im oberen Ofendrittel 8 bis 10 Minuten goldbraun und knusprig backen.
