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Zutaten:
2 Portionen
Kartoffeln kochen kann so einfach sein, wenn man ein paar Kleinigkeiten dabei beachtet. Nicht zu hart, nicht zu weich, sondern einfach perfekt sollen sie sein. Kein Problem für uns! Kartoffeln sind einfach die beste und einfachste Beilage zu fast jedem herzhaften Gericht. Wir zeigen dir, wie du Kartoffeln perfekt kochst und das Beste aus der Knolle raus holst.
Kartoffeln kochen
Schritt 1Kartoffeln schälen
- 500 g Kartoffeln
Zunächst die Kartoffeln gründlich schälen und anschließend halbieren.
Schritt 2Wasser aufsetzen
- 1 TL Salz
Danach kaltes Wasser in einen Topf füllen und das Salz dazugeben.
Schritt 3Kartoffeln kochen
Nun die Kartoffeln in das kalte Salzwasser geben und darauf achten, dass sie komplett bedeckt sind. Dann das Wasser aufkochen lassen und die Kartoffeln für 20 bis 25 Minuten köcheln lassen.
Gesamtzeit:
30 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
25 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
183 kcal
Proteine:
4,9 g
Fette:
0 g
Kohlenhydrate:
39 g