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Zutaten:
2 Protionen
Die Kartoffelecken kommen soo knusprig aus der Heißluftfritteuse, du wirst sie nie wieder anders zubereiten wollen! 😄 Wir würzen die Kartoffeln ganz simpel mit Olivenöl und mediterranen Kräutern - ein passender Dip rundet das Ganze dann ab.
Kartoffelecken in der Heißluftfritteuse zubereiten
Schritt 1
- 500 g festkochende Kartoffeln
Kartoffeln gründlich waschen und trockenreiben. Dann in Kartoffelecken schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
- 2 TL Olivenöl
- 1 TL Kräuter der Provence
- ½ TL Pariser Pfeffer
- Meersalz
Olivenöl, getrocknete Kräuter, Pariser Pfeffer und Salz dazugeben. Alles gut vermengen und in die Heißluftfritteuse geben.
Schritt 3
Kartoffelecken nun bei 180 °C für 25-30 Minuten backen. Zwischendurch ein bis zwei Mal den Korb durchschütteln, so dass die Kartoffelecken gleichmäßig garen.
Gesamtzeit:
40 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
30 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
222 kcal
Proteine:
5 g
Fette:
4 g
Kohlenhydrate:
40 g