Kartoffelbrei ohne Stampfer

Du möchtest Kartoffelbrei kochen, hast aber keinen Stampfer? Halb so wild! Mit Gabel, Kartoffelpresse oder Handrührgerät gelingt er dir auch super und vielleicht sogar besser. Probiers aus und verrate uns deinen Favorit!

Kartoffelbrei ohne Stampfer zubereiten

Schritt 1

Kartoffeln schälen, kleinschneiden und in Salzwasser für ca. 20 Minuten weich kochen und abgießen. Die Kartoffeln dann grob mit dem Messer zerkleinern, damit sie sich besser verarbeiten lassen.

Schritt 2

Butter in Stücken und warme Milch zu den Kartoffeln geben und mit Salz und Muskatnuss würzen.

Schritt 4

Mit der Gabel die Kartoffeln zerdrücken, bis ein Brei entsteht.

Schritt 5

Alles nach und nach durch eine Kartoffelpresse geben.

Schritt 6

Kartoffeln mit dem Handrührgerät auf kleinster Stufe zu Brei mixen.