Druckeinstellungen:
Druckvorschau:
Zutaten:
3 Protionen
Du möchtest Kartoffelbrei kochen, hast aber keinen Stampfer? Halb so wild! Mit Gabel, Kartoffelpresse oder Handrührgerät gelingt er dir auch super und vielleicht sogar besser. Probiers aus und verrate uns deinen Favorit!
Kartoffelbrei ohne Stampfer zubereiten
Schritt 1
Kartoffeln schälen, kleinschneiden und in Salzwasser für ca. 20 Minuten weich kochen und abgießen. Die Kartoffeln dann grob mit dem Messer zerkleinern, damit sie sich besser verarbeiten lassen.
Schritt 2
Butter in Stücken und warme Milch zu den Kartoffeln geben und mit Salz und Muskatnuss würzen.
Schritt 3
Dann den Kartoffelbrei ohne Stampfer zubereiten:
1. Mit der Gabel
Schritt 4
Mit der Gabel die Kartoffeln zerdrücken, bis ein Brei entsteht.
2. Mit der Kartoffelpresse
Schritt 5
Alles nach und nach durch eine Kartoffelpresse geben.
3. Mit dem Handrührgerät
Schritt 6
Kartoffeln mit dem Handrührgerät auf kleinster Stufe zu Brei mixen.
Gesamtzeit:
30 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
20 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
434 kcal
Proteine:
9 g
Fette:
19 g
Kohlenhydrate:
55 g