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Kaisergemüse-Auflauf

Zutaten:

4 Portionen

Schneller Kaisergemüse-Auflauf mit TK-Gemüse: einfach & lecker

Brokkoli, Blumenkohl und Karotten, umhüllt von einer cremigen Sahnesoße und bedeckt mit einer knusprigen Käsedecke🥦 Läuft dir schon das Wasser im Mund zusammen? Mit unserem Kaisergemüse-Auflauf kannst du gesundes TK-Gemüse ganz leicht in deinen Speiseplan integrieren. Ideal als schnelles Abendbrot oder als Beilage.

Kaisergemüse-Auflauf einfach zubereiten

Schritt 1Ofen und Auflaufform vorbereiten

Als Erstes den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Danach eine Auflaufform mit Butter einfetten.

Auflaufform mit Butter fetten

Schritt 2TK-Gemüse verteilen

Nun das aufgetaute Kaisergemüse in der Auflaufform verteilen.

Kaisergemüse in Auflaufform geben

Schon gewusst?

TK-Gemüse enthält oft mehr Vitamine und Nährstoffe als frisches Gemüse. Das liegt daran, dass das Gemüse direkt nach der Ernte schockgefrostet wird. So werden all die guten Stoffe quasi bis zum Verzehr konserviert.

Schritt 3Sauce zubereiten

Anschließend Eier, Sahne und Milch in einen Messbecher geben. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Paprikapulver würzen. Alles gut verrühren und über dem Gemüse verteilen.

Eier zu Milch und Sahne geben
Soße über Gemüse verteilen

Schritt 4Auflauf mit Käse überbacken

Zum Schluss den geriebenen Käse über dem Kaisergemüse-Auflauf verstreuen und im Ofen für 30-40 Minuten goldbraun überbacken.

Käse über Kaisergemüse-Auflauf verteilen

Tipp: Dazu schmecken Bandnudeln, gekochte Kartoffeln oder Kroketten.

Gesamtzeit: 50min
Zubereitung: 10min
Garzeit: 40min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 589kcal
Proteine: 31g
Fette: 42g
Kohlenhydrate: 17g
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