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Holunderblütensorbet

Zutaten:

8 Kugeln

Holunderblütensorbet

Dieses Holunderblütensorbet schmeckt blumig-süß, zitronig-frisch und herrlich leicht. Ganz klar, das ist der Geschmack von Sommer! Mit Limette und Zitrone wird unser Sorbet richtig spritzig. So eignet es sich perfekt als Dessert oder eiskalter Sundowner.

Holunderblütensorbet zubereiten

  1. Schritt 1Sirup und Milch verrürhen

    Als Erstes Holundersirup und Milch in einen Messbecher geben.

    Holunderblütensirup zur Milch geben

  2. Schritt 2Limetten- und Zitronensaft auspressen

    Nun Limetten sowie Zitronen halbieren und den Saft durch ein Sieb pressen. Den aufgefangenen Saft dann zur Holundermilch geben.

    Saft einer Bio-Zitrone auspressen
    Zitronensaft durchs Sieb zur Milchmasse geben

  3. Schritt 3Sorbetmasse in Eismaschine gefrieren lassen

    Jetzt die Masse in eine Eismaschine geben und für 45 Minuten gefrieren lassen. Danach in einen Behälter umfüllen und abgedeckt im Frost für etwa 2 Stunden durchfrieren lassen.

    Milch-Mischung in die Eismaschine geben
Gesamtzeit: 2h 55min
Zubereitung: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 173kcal
Proteine: 1g
Fette: 1g
Kohlenhydrate: 38g