Ja, Haferbrei klingt nicht besonders appetitlich. Dabei ist Porridge, wie er in Großbritannien genannt wird ein super leckeres und vor allem gesundes Frühstück. Mit diesem Grundrezept für Haferbrei startest du ab jetzt perfekt gestärkt in den Tag.
Haferflocken mit Milch und Salz in einen Topf langsam aufkochen. Dabei ständig umrühren.
Den Haferbrei vom Herd nehmen oder den Herd ausschalten und den Brei abgedeckt ca. 5 Minuten ziehen lassen.
Den nach Grundrezept gekochten Haferbrei mit einem Süßungsmittel nach Wahl abschmecken, in Schüsseln füllen und servieren.