Zutaten:
Wir zeigen dir, wie du Hackfleischbällchen Toskana ganz einfach auch ohne Fix zubereiten kannst. Die leckeren Hackbällchen in mediterraner Tomatensoße werden mit Käse überbacken und können mit Reis, Nudeln, Kartoffeln oder anderen Beilagen serviert werden. Lass dich vom italienischen Charme verführen und genieße die selbst gemachten Hackfleischbällchen Toskana.
Hackfleischbällchen Toskana zubereiten
Schritt 1
- 400 g gemischtes Hackfleisch
- Salz & Pfeffer
- 1 TL italienische Kräuter
Zuerst das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen und pro Portion 3 Bällchen formen. Den Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen.
Schritt 2
- 400 g gehackte Tomaten aus der Dose
- 1 EL Tomatenmark
- 100 g Sahne
- 2 TL italienische Kräuter
- Salz & Pfeffer
Danach die gehackten Tomaten, Tomatenmark, Sahne und italienische Kräuter verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform geben.
Schritt 3
- 125 g Mozzarella
Die Hackfleischbällchen in die Tomatensoße geben und den Mozzarella in Scheiben darüber verteilen.
Schritt 4
Nun die Hackfleischbällchen Toskana ca. 25 Minuten im Ofen backen.
