Zutaten:
Der klassische Glühwein kann diesen Winter einpacken, denn es wird Zeit, etwas Neues auszuprobieren: Selbstgemachtes Glühbier! Na, da werden die Bierliebhaber hellhörig oder? Wir verraten dir wie du dieses weihnachtliche Heißgetränk zu Hause zubereiten kannst:
Glühbier zubereiten
Schritt 1
- 1 Orange
Zuerst die Schale der Orange abreiben und sie dann in Scheiben schneiden.
Schritt 2
- 500 ml Schwarzbier
- 200 ml Kirschsaft
Dann das Bier mit dem Kirschsaft in einen Topf geben und langsam erwärmen bis zum Siedepunkt - nicht kochen!
Tipp: Wähle einen ausreichend großen Topf, denn das Bier beginnt erst mal zu schäumen.
Schritt 3
- 1 EL brauner Zucker
- 1 Zimtstange
- 5 Nelken
- 2 Sternanis
Dann die Schale der Orange und die Scheiben mit Zucker und den Gewürzen zugeben dazugeben. Anschließend vom Herd nehmen und abgedeckt 15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 4
Durch ein Sieb in Gläser abfüllen und dann direkt warm genießen.
