Gebratenes Hähnchenbrustfilet schmeckt immer wieder lecker. Wir zeigen dir, wie du das saftige Fleisch perfekt in der Pfanne zubereiten kannst!
Das Hähnchen von Sehnen befreien und mit Küchenpapier abtupfen.
Tipp: Du kannst auch gefrorene Hähnchenbrustfilets nehmen. In unserem Magazinbeitrag "Gefrorenes Hähnchen auftauen" zeigen wir dir, wie du das Fleisch am besten auftaust.
Beidseitig mit Salz, Pfeffer und dem Paprikapulver würzen.
Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
Dann die Hähnchenbrüste hinein geben und ca. 3 Minuten scharf von beiden Seiten anbraten.
Danach die Hitze reduzieren und nochmal 1 Minute von jeder Seite ziehen lassen.