Dänischer Gurkensalat besticht durch seine süß-saure Note. Diese erlangt er durch die Kombination aus Essig und Zucker. Der erfrischende Salat ist der perfekte Begleiter für dein nächstes Picknick oder eine Grillfete.
Zuerst die Gurken waschen, deren Enden abschneiden und in Scheiben schneiden.
Zucker, Essig sowie Wasser verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Anschließend die Kräuter unterrühren.
Die Marinade zu den Gurken geben, alles gründlich vermengen und den Dänischen Gurkensalat für 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.