Zutaten:
Was gibt’s besseres als einen leckeren Hot Dog? Na einen Hot-Dog mit Chili und ordentlich Käse drauf! Wir zeigen dir, wie du die leckeren Chili-Cheese-Hot-Dogs Selbermachen kannst.
Chili Cheese Hot Dogs zubereiten
Schritt 1
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Bacon
Zuerst Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Danach den Bacon in feine Würfel schneiden und alles wenige Minuten in der Pfanne glasig schwitzen.
Schritt 2
- 200 g Hackfleisch vom Rind
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Chiliflocken
- 100 g Kidneybohnen aus der Dose
- 100 g gehackte Tomaten aus der Dose
Anschließend das Rinderhack dazugeben und ca. 3 Minuten krümelig mitbraten. Dann Tomatenmark, Chiliflocken, Kidneybohnen und Tomaten dazugeben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
- 4 Hot Dog Brötchen
- 4 Wiener Würstchen
Für die Chili Cheese Hot Dogs zuerst die Brote einschneiden, die Würstchen hineinlegen und die Chilimasse darüber verteilen.
Schritt 4
- 1 Chilischote
Chilischote in dünne Ringe schneiden und ebenfalls über den Hot Dogs verteilen.
Schritt 5
- 100 g Cheddar, gerieben
Zum Schluss den geriebenen Cheddar darüber verteilen und alles für ca. 10 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze in den Ofen geben.
