Chia-Pudding Grundrezept

Chiasamen sind als wahres Super-Food in aller Munde. Doch wie verarbeitest du die kleinen Kraftpakete am besten? Wir legen dir das Grundrezept für Chia-Pudding ans Herz. Mit Mandelmilch und Banane gemischt quellen die Samen auf und du erhältst einen wunderbar cremigen Pudding, den du nach Lust und Laune verfeinern kannst.

Chia-Pudding nach Grundrezept zubereiten

Schritt 1

Banane mit Mandelmilch, Agavendicksaft und etwas Zitronensaft pürieren.

Tipp: Ohne viel Aufwand kannst du Mandelmilch selber machen.

Schritt 2

Chiasamen in die gewünschten Gläser füllen und mit der pürierten Mischung aufgießen. Den Chia-Pudding gut umrühren und abgedeckt für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank quellen lassen.