Auf den Punkt gebracht: in unreifer Frucht Gift Persin vorhandenkann in großer Menge zu Bauchschmerzen und Krämpfen führenbei gesunden Menschen vollkommen bedenkenloserkennbar durch bitteren Geschmackdurch einen einfachen Trick zur Reife zu bringen Video-Tipp Unreife Avocado essen? Harte Schale, weicher Kern! So ist es leider nicht bei der Avocado. Im Supermarkt sieht man oft die Aufschrift, dass die Frucht „verzehrfertig“ ist. Da die Früchte aber im unreifen Zustand geerntet und transportiert werden, kann das keiner genau wissen. Erst durch ein leichtes Drücken auf die harte Schale kannst du spüren, ob die Frucht reif ist. Gibt die Schale leicht nach, kannst du die Avocado bedenkenlos kaufen und verzehren. Ist die Schale aber noch hart, ist die Avocado unreif und in großen Mengen giftig. Somit nicht essbar. Das darin enthaltene Gift Persin kann zu Bauchschmerzen und Krämpfen führen. Ganz davon abgesehen, dass das Fruchtfleisch bitter schmeckt. Harte Avocado schnell reifen lassen Hast du Freunde eingeladen und bemerkst erst jetzt, wenn du die Guacamole zubereiten willst, dass die Avocado unreif ist? Kein Problem. Es gibt einen ganz einfachen Trick, mit dem du in Windeseile die Avocado reif bekommst. Frucht einwickeln in Alufoliebei 200° Grad im Ofen 10 Minuten backenje nach Größe längere Backzeit wählenabkühlen lassen und verarbeiten Tipp: Du musst beachten, dass sich durch das Backen der Geschmack etwas verändert. Er wird etwas fader. Mit ein paar mehr Gewürzen ist das leicht zu lösen und dem Genuss steht nichts mehr im Weg. Rezeptideen & Wissen satt Schnelles Roggenbrot mit Sauerteig backenBacken Einfacher Gurkensalat mit SchmandSalate Holundersekt selber machen: Omas bestes RezeptGetränke Raclette: wie viel Fleisch pro Person planen?Ernährung Kaktusfeige essen: Sind die Kerne essbar?Warenkunde Kann man Blumenkohl roh essen? Ist das gesund?Ernährung