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Zutaten:
3 Protionen
Zwetschgenkompott oder in manchen Regionen auch Zwetschgenröster genannt, ist ein einfaches Dessert, welches mit seinem süß-fruchtigen Geschmack begeistert. Wie du es selbst zubereitest und lange haltbar machen kannst, erfährst du in unserem Rezept.
Zwetschgenkompott zubereiten
Schritt 1
Zu Beginn die Zwetschgen gründlich waschen und trocken reiben. Anschließend halbieren und den Kern entfernen.
Schritt 2
Nun in mundgerechte Spalten schneiden und in einen Topf geben.
Schritt 3
Wasser, Zucker, Zimt sowie die Nelke dazugeben. Zitronenschale abreiben und mit zu den Zwetschgen geben.
Schritt 4
Alles abgedeckt bei mittlerer Hitze für 10-12 Minuten köcheln lassen, bis das Obst weich ist. Zuletzt Nelke und Zimtstange aus dem Zwetschgenkompott entfernen und servieren.
Gesamtzeit:
30 Min.
Arbeitszeit:
20 Min.
Garzeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
146 kcal
Proteine:
1 g
Fette:
0 g
Kohlenhydrate:
32 g