Zucchini im Ofen dünsten

Zucchini ist das Sommergemüse schlechthin. Gedünstet behält sie viele Nährstoffe und bleibt schön knackig. Wie du leckere Zucchini als Ofengemüse besonders schonend und gesund im Ofen dünsten kannst, verraten wir dir hier.

Zucchini im Ofen zubereiten

Schritt 2

Zucchini waschen, trocknen und die Enden abschneiden. Anschließend Zucchini halbieren, in Halbmonde schneiden und in eine Schüssel geben.

Schritt 3

Anschließend Rosmarin waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Mit zu den Zucchini geben.

Schritt 4

Danach Olivenöl, Salz und Pfeffer dazugeben und alles gut vermengen. In eine ofenfeste Form geben.

Schritt 5

Zum Schluss die Zucchini für ca. 15-20 Minuten auf der mittleren Schiene im Ofen dünsten.