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Zutaten:
36 Waffeln
Findest du auch, dass man Zimt einfach ganzjährig essen kann und nicht nur zur Weihnachtszeit? 😄 Als waschechter Zimt-Fan wirst du unsere hauchzarten, knusprigen und unwiderstehlich leckeren Zimtwaffeln einfach lieben.
Zimtwaffeln backen
Schritt 1
Mit den Schneebesen des Rührgerätes Butter, Zucker und eine Prise Salz hell und cremig aufschlagen.
Schritt 2
Die Eier einzeln nacheinander unterrühren.
Schritt 3
Kühlzeit:2 Std.Zimt und Mehl durch ein Sieb dazugeben und einrühren. Den Teig mit Frischhaltefolie abdecken und ca. 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
Schritt 4
Das Waffeleisen gegebenenfalls etwas mit Öl einfetten und vorheizen. Aus dem Teig ca. walnussgroße Teigkugeln formen.
Schritt 5
Backzeit:1 Std. 15 Min.Die Zimtwaffeln im Waffeleisen ca. 2 bis 3 Minuten goldgelb backen.
Gesamtzeit:
3 Std. 30 Min.
Arbeitszeit:
15 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
90 kcal
Proteine:
1 g
Fette:
4 g
Kohlenhydrate:
11 g