Mit unserem Rezept zauberst du in nur 10 Minuten super schnell und einfach einen leckeren Wurstsalat. Perfekt als Beilage zu Brot oder Kartoffelgerichten. Auch auf dem Buffet ist Wurstsalat ein echter Klassiker.
Zuerst die Fleischwurststreifen in eine Schüssel geben.
Danach die Gurken aus dem Glas in feine Streifen schneiden.
Nun Zwiebeln schälen und ebenfalls in feine Streifen schneiden.
Für das Dressing Essig, Öl, Gurkenwasser und Senf in eine Schüssel geben. Alles mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen und verrühren.
Zuletzt das Dressing über den schnellen Wurstsalat geben, verrühren und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.