Druckeinstellungen:
Druckvorschau:
Zutaten:
4 Portionen
Mit unserem Rezept zauberst du in nur 10 Minuten super schnell und einfach einen leckeren Wurstsalat. Perfekt als Beilage zu Brot oder Kartoffelgerichten. Auch auf dem Buffet ist Wurstsalat ein echter Klassiker.
Wurstsalat schnell und einfach zubereiten
Schritt 1
- 400 g Fleischwurst in Streifen
Zuerst die Fleischwurststreifen in eine Schüssel geben.
Schritt 2
- 4 Gewürzgurken
Danach die Gurken aus dem Glas in feine Streifen schneiden.
Schritt 3
- 2 rote Zwiebeln
Nun Zwiebeln schälen und ebenfalls in feine Streifen schneiden.
Schritt 4
- 3 EL Weißweinessig
- 2 EL Sonnenblumenkerne
- 3 EL Gurkenwasser
- 2 TL Senf
- Salz, Pfeffer & Zucker
Für das Dressing Essig, Öl, Gurkenwasser und Senf in eine Schüssel geben. Alles mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen und verrühren.
Schritt 5
Zuletzt das Dressing über den schnellen Wurstsalat geben, verrühren und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Gesamtzeit:
10 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
344 kcal
Proteine:
13 g
Fette:
30 g
Kohlenhydrate:
6 g