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Zutaten:
4 Pfännchen
Dieses vegane Nacho-Cheese Raclette bringt Tex-Mex-Stimmung auf den Tisch. Mit veganem Käse, Jalapeños und Bohnen wird's würzig, knusprig und genau das Richtige für alle, die beim Raclette Lust auf etwas Abwechslung haben.
Veganes Nacho-Cheese Raclette zubereiten
Schritt 1
Kidneybohnen und Mais durch ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. Dann die Lauchzwiebeln und Jalapeños in feine Ringe schneiden.
Schritt 2
Tortilla Chips ins Pfännchen legen und Kidneybohnen, Mais und Lauchzwiebel darüber verteilen.
Schritt 3
Jalapeños dazugeben und den veganen Käse darüberlegen.
Schritt 4
Die Pfännchen in den Raclettegrill schieben und ca. 5 Minuten garen, bis der Käse schmilzt.
Gesamtzeit:
15 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
191 kcal
Proteine:
3,1 g
Fette:
9,5 g
Kohlenhydrate:
25 g