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Zutaten:
2 Portionen
Milchreis mit Hafermilch? Aber sowas von! Veganer Milchreis mit Hafermilch steht dem Pendant mit Kuhmilch in nichts nach. Lecker als Frühstück, süßes Mittagessen oder unkompliziertes Dessert.
Milchreis mit Hafermilch zubereiten
Schritt 1
- 700 ml Hafermilch
- 2 TL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- ½ TL Zimt
- Prise Salz
Hafermilch in Topf geben. Danach Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz hineingeben und verrühren. Alles aufkochen lassen und dann die Temperatur auf niedrige Hitze stellen.
Tipp: Greif gern zu einer Barista-Hafermilch. Aufgrund ihres höheren Fettgehalts wird damit der vegane Milchreis besonders cremig.
Schritt 2
- 125 g Milchreis
- Kirschgrütze
Milchreis hineingeben und 30 bis 40 Minuten leicht köcheln lassen, bis dir der Reis weich genug ist. Dabei gelegentlich umrühren. Anschließend mit Kirschgrütze oder Zucker und Zimt servieren.
Gesamtzeit:
45 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
40 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
432 kcal
Proteine:
6,8 g
Fette:
5 g
Kohlenhydrate:
88 g