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Zutaten:
2 Gläser (á 180 ml)
Du liebst es, deinen Kaffee mit Kondensmilch zu süßen? Dann kommt hier die perfekte, vegane Alternative: aus nur 2 Zutaten kannst du eine cremige, süße vegane Kondensmilch herstellen. So geht's:
Vegane Kondensmilch aus Kokosmilch zubereiten
Schritt 1
Für die vegane Kondensmilch die Kokosmilch in einen Topf geben.
Schritt 2
Den braunen Zucker dazugeben und die Zutaten bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen.
Schritt 3
Dann die Hitze reduzieren und die Masse circa 45 Minuten köcheln lassen. Dabei alle 5-10 Minuten umrühren. Das Volumen sollte sich in der Zeit etwa halbieren.
Schritt 4
Den Topf zur Seite stellen und abkühlen lassen. Dann die Kondensmilch in sterile Gläser umfüllen und noch einmal im Kühlschrank kühlen. So wird die Masse noch fester.
Gesamtzeit:
50 Min.
Garzeit:
50 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
708 kcal
Proteine:
4 g
Fette:
48 g
Kohlenhydrate:
73 g