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Tortellinisalat-Rezept: schnell & einfach

Zutaten:

4 Portionen

Tortellinisalat-Rezept: schnell & einfach

Ob Tortellini al forno, einfache Tortellini mit Käse-Sahne-Soße oder Tortellini-Auflauf mit Schinken-Käse-Sahne-Soße - wir LIEBEN Tortellini! Falls du sie genauso sehr verehrst wie wir, kommt unser schnelles und einfaches Tortellinisalat-Rezept wie gerufen!

Tortellinisalat-Rezept: schnell & einfach

  1. Schritt 1

    Im ersten Schritt die Tortellini nach Anleitung im Salzwasser kochen.

    Tortellini kochen

    Tipp: Falls es dir noch nicht schnell genug geht, kannst du die Tortellini natürlich auch bereits am Vortag kochen.

  2. Schritt 2

    Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Außerdem die Tomaten waschen und halbieren.

    Zwiebel würfeln
    Tomaten halbieren

  3. Schritt 3

    Nun die Tortellini, Zwiebel sowie Tomaten in eine Schüssel geben und das Pesto hinzugeben.

    Zwiebel hinzugeben
    Pesto hinzugeben

  4. Schritt 4

    Den Tortellinisalat zum Schluss mit Salz, Pfeffer sowie Zucker würzen, gründlich verrühren und mit frischem Basilikum servieren.

    Tortellinisalat verrühren
Gesamtzeit: 20min
Zubereitung: 15min
Garzeit: 5min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 334kcal
Proteine: 14g
Fette: 10g
Kohlenhydrate: 47g