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Zutaten:
4 Protionen
So schnell und einfach hast du Tomatensuppe noch nie genossen. Die Tomatensuppe aus dem Thermomix® ist schnell und ohne großen Aufwand zubereitet und schmeckt super lecker. Wenn du auf der Suche nach einem leckeren Rezept bist, hast du es jetzt gefunden.
Tomatensuppe aus dem Thermomix® zubereiten
Schritt 1
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in den Mixtopf geben und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
Schritt 2
- 2 EL Olivenöl
Das Olivenöl zugeben und 3 Minuten VAROMA auf Stufe 1 dünsten.
Schritt 3
- 1000 g Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Salz
- 1 TL Zucker
- 3 TL Pizzagewürz
Die Tomaten, das Tomatenmark, Salz, Zucker und das Pizzagewürz zugeben und 5 Sekunden auf Stufe 5 pürieren.
Schritt 4
- 300 ml Wasser
- 1 TL gekörnte Gemüsebrühe
Das Wasser und die Brühe zugeben und für 10 Minuten bei 100°auf Stufe 2 kochen lassen.
Schritt 5
- 2 EL Crème fraîche
- 3 Stängel Basilikum
Die Crème fraîche und das Basilikum zugeben und für 20 Sekunden bei Stufe 10 vermischen.
Schritt 6
Abschmecken und mit frischem Baguette genießen.
Gesamtzeit:
15 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
146 kcal
Proteine:
4 g
Fette:
8 g
Kohlenhydrate:
12 g