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Zutaten:
2 Protionen
Nudeln sind die Rettung, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Die passende Soße sollte dabei natürlich genauso schnell gehen. Unsere Tomatensoße mit passierten Tomaten ist super easy zuzubereiten und schmeckt einfach lecker.
Tomatensoße mit passierten Tomaten zubereiten
Schritt 1Knoblauch und Zwiebeln vorbereiten
Für die Tomatensoße zuerst Knoblauch und Zwiebeln schälen. Knoblauch pressen und Zwiebeln fein hacken.
Schritt 2Knoblauch und Zwiebeln anschwitzen
Nun Öl in einem Topf erhitzen und Knoblauch und Zwiebeln anschwitzen.
Schritt 3Tomatenmark und Essig dazugeben
Anschließend Zucker und Tomatenmark dazugeben und mit Weißweinessig ablöschen.
Schritt 4Passierte Tomaten dazugeben und köcheln lassen
Passierte Tomaten in den Topf geben und die Tomatensoße für 5 bis 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gesamtzeit:
20 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
15 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
88 kcal
Proteine:
4 g
Fette:
0 g
Kohlenhydrate:
14 g