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Tomatensoße mit passierten Tomaten

Zutaten:

2 Portionen

Tomatensoße mit passierten Tomaten

Nudeln sind die Rettung, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Die passende Soße sollte dabei natürlich genauso schnell gehen. Unsere Tomatensoße mit passierten Tomaten ist super easy zuzubereiten und schmeckt einfach lecker.

Tomatensoße mit passierten Tomaten zubereiten

Schritt 1Knoblauch und Zwiebeln vorbereiten

Für die Tomatensoße zuerst Knoblauch und Zwiebeln schälen. Knoblauch pressen und Zwiebeln fein hacken.

Knoblauch und Zwiebeln fein hacken

Schritt 2Knoblauch und Zwiebeln anschwitzen

Nun Öl in einem Topf erhitzen und Knoblauch und Zwiebeln anschwitzen.

Schritt 3Tomatenmark und Essig dazugeben

Anschließend Zucker und Tomatenmark dazugeben und mit Weißweinessig ablöschen.

Gemüsewürfeln anschwitzen und Tomatenmark dazugeben

Schritt 4Passierte Tomaten dazugeben und köcheln lassen

Passierte Tomaten in den Topf geben und die Tomatensoße für 5 bis 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken.

passierte Tomaten dazugeben
Gesamtzeit: 20min
Zubereitung: 5min
Garzeit: 15min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 88kcal
Proteine: 4g
Fette: 0g
Kohlenhydrate: 14g
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