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Zutaten:
4 Portionen
Fingerfood, wie es im Buche steht, gibts mit unseren Tomaten-Mozzarella-Spießen! Kleine Mozzarellakugeln, Tomaten und Basilikum reihen sich aneinander und können in einem perfekten Happen gegessen werden. Das leckere Trio servieren wir gerne auf Grillpartys, beim kalten Buffet oder zum Brunch.
Tomaten-Mozzarella-Spieße zubereiten
Schritt 1
- 250 g Mini-Mozzarella
- 250 g Mini-Rispentomaten
- ½ Bund Basilikum
Mozzarella in einem Sieb abtropfen lassen. Abwechselnd nun Tomate, Basilikum und Mozzarella aufspießen.
Schritt 2
- 1 TL Balsamico Creme
- 1 EL Olivenöl
- Pfeffer
Anschließend auf einen Teller legen und mit Balsamico, Olivenöl und wenig schwarzem Pfeffer benetzen.
Gesamtzeit:
10 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
191 kcal
Proteine:
12 g
Fette:
14 g
Kohlenhydrate:
3,4 g