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Tomaten-Mozzarella-Salat

Zutaten:

2 Portionen

Tomate-Mozzarella-Salat

Mit dem erfrischenden Tomate‑Mozzarella‑Salat bringst du italienische Leichtigkeit auf deinen Teller. Der Tomatensalat ist in wenigen Minuten zubereitet, super aromatisch und ideal für heiße Sommertage.

Tomate-Mozzarella-Salat zubereiten

  1. Schritt 1

    Zuerst Kirschtomaten waschen, halbieren und in eine Schüssel geben.

    Tomaten halbieren

  2. Schritt 2

    Dann Mini-Mozzarellakugeln abtropfen lassen, auch halbieren und zu den Tomaten geben.

    Mini-Mozzarella halbieren

  3. Schritt 3

    Nun Balsamico, Ahornsirup und Olivenöl dazugeben.

    Balsamico dazugeben

  4. Schritt 4

    Den Basilikum waschen, trocken schütteln und nur die Blätter dazu zupfen. Zum Schluss den Tomate-Mozzarella-Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Basilikum dazu zupfen
Gesamtzeit: 10min
Zubereitung: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 396kcal
Proteine: 25g
Fette: 28g
Kohlenhydrate: 9g