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Zutaten:
2 Protionen
Frikadellen müssen nicht immer aus Fleisch bestehen. Wie wäre es stattdessen mit gesunden Low Carb Thunfischfrikadellen? Das Rezept ist super einfach und extrem lecker.
Thunfischfrikadellen zubereiten
Schritt 1
Zuerst Thunfisch aus der Dose nehmen und in einem Sieb abtropfen lassen.
Schritt 2
Anschließend mit körnigem Frischkäse, Ei, Senf und Flohsamenschalen zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Dill waschen, trocken schütteln, fein schneiden und dann unter die Masse heben.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und anschließend zu Thunfischfrikadellen formen.
Schritt 5
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Thunfischfrikadellen von jeder Seite 3-4 Minuten goldbraun anbraten. Danach auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Gesamtzeit:
15 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
153 kcal
Proteine:
24 g
Fette:
4 g
Kohlenhydrate:
3,1 g