Thunfischfrikadellen Low Carb & gesund

Frikadellen müssen nicht immer aus Fleisch bestehen. Wie wäre es stattdessen mit gesunden Low Carb Thunfischfrikadellen? Das Rezept ist super einfach und extrem lecker.

Thunfischfrikadellen zubereiten

Schritt 1

Zuerst Thunfisch aus der Dose nehmen und in einem Sieb abtropfen lassen.

Schritt 2

Anschließend mit körnigem Frischkäse, Ei, Senf und Flohsamenschalen zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 3

Dill waschen, trocken schütteln, fein schneiden und dann unter die Masse heben.

Schritt 4

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und anschließend zu Thunfischfrikadellen formen.

Schritt 5

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Thunfischfrikadellen von jeder Seite 3-4 Minuten goldbraun anbraten. Danach auf Küchenpapier abtropfen lassen.