Frisches Brot schmeckt am besten mit einem leckeren Aufstrich. Wir lieben Thunfisch und deshalb auch unseren cremigen Thunfischaufstrich mit Frischkäse. Auch bei unseren Gästen kommt er immer besonders gut an. Er eignet sich aber nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch als leckerer Dip für knackiges Gemüse.
Zuerst die Zitronenschale abreiben und danach die Zitrone halbieren und auspressen.
Nun Honig, Currypulver, Thunfisch und Frischkäse dazugeben.
Anschließend alles pürieren.
Zuletzt Koriander fein hacken und untermischen. Den Thunfischaufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.