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Zutaten:
4 Protionen
Süßkartoffelpommes findet man bei jedem guten Burgerladen. Wie du die leckeren Pommes aus Süßkartoffeln ganz einfach zu Hause im Backofen zubereitest, erfährst du hier.
Süßkartoffelpommes im Backofen zubereiten
Schritt 1Ofen vorheizen
Zuerst den Backofen auf 240 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2Süßkartoffeln in Stifte schneiden
Süßkartoffeln schälen und in ca. 1 cm breite Stifte schneiden.
Schritt 3Pommes in Wasser einlegen
Für ca. 10 Minuten in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen. Anschließend abgießen und trocken tupfen.
Schritt 4Pommes würzen
Süßkartoffelpommes in einer Schüssel mit dem Öl und den Gewürzen mischen bis alles gut bedeckt ist.
Schritt 5Süßkartoffelpommes backen
Garzeit:25 Min.Pommes auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, so dass sie sich nicht berühren. Für ca. 10 Minuten backen, wenden und für weitere 10-15 Minuten knusprig backen.
Gesamtzeit:
1 Std. 10 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
50 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
354 kcal
Proteine:
5 g
Fette:
9 g
Kohlenhydrate:
62 g