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Zutaten:
2 Portionen
Gnocchi kennst du bisher nur in herzhaften Gerichten? Dann wird es Zeit, dass du die Kartoffelklößchen mit Zimt und Zucker zubereitest! Die süßen Gnocchi sind himmlisch lecker und einfach gemacht.
Süße Gnocchi
Schritt 1
- 500 g Gnocchi
Die Gnocchi nach Anleitung im Salzwasser kochen.
Schritt 2
- 25 g Butter
In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne auslassen. Dann die Gnocchi mit der Schaumkelle aus dem Wasser direkt in die Pfanne geben und für 3 Minuten anbraten.
Schritt 3
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- Prise Salz
Den Zucker, Zimt und die Prise Salz dazugeben und gut durchschwenken. Die süßen Gnocchi für 2 Minuten weiter braten, sodass der Zucker leicht karamellisiert.
Schritt 4
- Optional: Schlagsahne & Kokosraspel für die Deko
Wenn es etwas mehr sein darf, passen Schlagsahne und Kokosraspel sehr gut als kulinarische Deko zu den süßen Gnocchi.
Gesamtzeit:
10 Min.
Garzeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
545 kcal
Proteine:
9,2 g
Fette:
12 g
Kohlenhydrate:
96 g