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Süße Apfel-Quark-Puffer

Zutaten:

14 Puffer

Süße Apfel-Quark-Puffer

Schluss mit langweiligen Quark-Puffern! Unsere süßen Apfel-Quark-Puffer sind das perfekte Dessert und bekommen durch den Apfel eine fruchtig-süße Note. Dieses Rezept darfst du dir nicht entgehen lassen!

Süße Apfel-Quark-Puffer zubereiten

  1. Schritt 1

    Die Äpfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen und anschließend fein reiben.

    Äpfel vom Kerngehäuse befreien
    Äpfel reiben

  2. Schritt 2

    Quark, Eier, Milch und Agavendicksaft dazugeben und miteinander vermischen.

    Milch in die Schüssel geben

  3. Schritt 3

    Mehl, Speisestärke und Backpulver dazusieben und alles zu einem glatten Teig verrühren.

    Teig glatt verrühren

  4. Schritt 4

    Die Masse für 10 Minuten durchziehen lassen. Anschließend Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, etwas von der Apfel-Quark-Masse hineingeben und goldbraun anbraten.

    Apfel-Quark-Puffer in Pfanne anbraten
Gesamtzeit: 35min
Zubereitung: 15min
Garzeit: 20min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 100kcal
Proteine: 4g
Fette: 2g
Kohlenhydrate: 16g