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Zutaten:
14 Puffer
Schluss mit langweiligen Quark-Puffern! Unsere süßen Apfel-Quark-Puffer sind das perfekte Dessert und bekommen durch den Apfel eine fruchtig-süße Note. Dieses Rezept darfst du dir nicht entgehen lassen!
Süße Apfel-Quark-Puffer zubereiten
Schritt 1
Die Äpfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen und anschließend fein reiben.
Schritt 2
Quark, Eier, Milch und Agavendicksaft dazugeben und miteinander vermischen.
Schritt 3
Mehl, Speisestärke und Backpulver dazusieben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 4
Die Masse für 10 Minuten durchziehen lassen. Anschließend Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, etwas von der Apfel-Quark-Masse hineingeben und goldbraun anbraten.
Gesamtzeit:
35 Min.
Arbeitszeit:
15 Min.
Garzeit:
20 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
100 kcal
Proteine:
4 g
Fette:
2 g
Kohlenhydrate:
16 g